Масло, изготовленное на гидравлическом прессе из нержавеющей стали, безопаснее, т.к. в таком прессе (не развивается патогенная микрофлора, чего нельзя сказать о деревянном прессе, т.к. его невозможно промыть. Поэтому, кстати, на одном деревянном прессе можно отжимать только одну культуру, а съёмные части необходимо хранить в морозильной камере, что на практике зачастую не делается.
Вопросы и ответы
Читайте ответы на популярные вопросы.
Какая технология производства нерафинированных масел "Дом Кедра"?
Холодный отжим представляет собой технологию производства растительного масла на гидравлическом прессе орехов с максимальным сохранением полезных свойств. Выход масла из используемого сырья составляет от 10% до 6 сырья. Процесс производства масел методом холодного отжима на производстве ООО «Дом Кедра» включает в себя следующие этапы:
1. Отбирается только свежее сырьё из экологически чистых регионов.
2. Внутренний контроль входящего сырья (переборка, сортировка, просушивание).
3. Выбранная для отжима культура помещается в хлопчатый мешок.
4. Мешок помещается в приёмный бункер гидравлического пресса, который изготовлен из нержавеющей стали.
5. Под давлением пресса происходит отжим масла без нагрева сырья.
6. Полученное масло поступает по желобу в тару, предварительно проходя через фильтр грубой очистки.
7. В тёмном прохладном помещении отжатое масло отстаивается в бочках несколько дней.
8. Производится отбор проб масла, которые передаются в независимую государственную лабораторию для проведения исследований по требованиям безопасности.
9. Масло, прошедшее экспертизу, передаётся на участок розлива. После розлива и укупорки на этикетке проставляют дату розлива масла.
Таким образом, на выходе получается нерафинированное растительное масло высокого качества. Масло первого холодного отжима сохраняет первоначальное количество микро- и макроэлементов, фосфолипидов, витаминов и жирных кислот.
После отжима масла из пресса извлекается жмых, который содержит небольшое количество масла.
Жмых упаковывается в вакуумную упаковку.
Из измельчённого жмыха получается мука, которую используют в выпечке, соусах и кремах. Мука, как и жмых, содержит большое количество витаминов, микро- и макроэлементов и клетчатку. Выпечка с такой мукой не будет пышной (как из пшеничной муки), но будет более полезной и вкусной.
1. Отбирается только свежее сырьё из экологически чистых регионов.
2. Внутренний контроль входящего сырья (переборка, сортировка, просушивание).
3. Выбранная для отжима культура помещается в хлопчатый мешок.
4. Мешок помещается в приёмный бункер гидравлического пресса, который изготовлен из нержавеющей стали.
5. Под давлением пресса происходит отжим масла без нагрева сырья.
6. Полученное масло поступает по желобу в тару, предварительно проходя через фильтр грубой очистки.
7. В тёмном прохладном помещении отжатое масло отстаивается в бочках несколько дней.
8. Производится отбор проб масла, которые передаются в независимую государственную лабораторию для проведения исследований по требованиям безопасности.
9. Масло, прошедшее экспертизу, передаётся на участок розлива. После розлива и укупорки на этикетке проставляют дату розлива масла.
Таким образом, на выходе получается нерафинированное растительное масло высокого качества. Масло первого холодного отжима сохраняет первоначальное количество микро- и макроэлементов, фосфолипидов, витаминов и жирных кислот.
После отжима масла из пресса извлекается жмых, который содержит небольшое количество масла.
Жмых упаковывается в вакуумную упаковку.
Из измельчённого жмыха получается мука, которую используют в выпечке, соусах и кремах. Мука, как и жмых, содержит большое количество витаминов, микро- и макроэлементов и клетчатку. Выпечка с такой мукой не будет пышной (как из пшеничной муки), но будет более полезной и вкусной.
Какой срок годности у продукции?
12 месяцев, что достаточно, чтобы успеть её реализовать.
Каков ассортимент вашей компании?
Чтобы ознакомиться с ассортиментом продуктов питания перейдите по ссылке: https://dom-kedra.ru/product/
Ассортимент природной аптеки: https://dom-kedra.ru/product/prirodnaya-apteka/
Производство продукции под вашей торговой маркой (СТМ): https://dom-kedra.ru/services/izgotovlenie-na-zakaz/
Ассортимент на маркетплейсах и сайтах партнёров: https://dom-kedra.ru/sposoby-pokupki/kupit-onlayn/
Ассортимент природной аптеки: https://dom-kedra.ru/product/prirodnaya-apteka/
Производство продукции под вашей торговой маркой (СТМ): https://dom-kedra.ru/services/izgotovlenie-na-zakaz/
Ассортимент на маркетплейсах и сайтах партнёров: https://dom-kedra.ru/sposoby-pokupki/kupit-onlayn/
У меня нет юридического лица, и я не зарегистрирован как ИП. Я – физическое лицо. Могу ли я заказать вашу продукцию?
Заказать продукцию оптом ООО «Дом Кедра» может любое лицо, как юридическое, так и физическое. Главное, чтобы сумма оптового заказа была не меньше 5 000 рублей.
В розницу можно приобрести продукцию на маркетплейсах: подробнее.
В розницу можно приобрести продукцию на маркетплейсах: подробнее.
Сколько продукции можно купить на сумму 5 000 рублей?
Это зависит от выбранных позиций товара. В среднем около 30 единиц товара.
Как узнать цены на продукцию?
Узнать цену на продукцию можно разными способами:
- Запросить у нас прайс-лист в нашей группе в Telegram (https://t.me/dom_kedra).
- В карточке товара на этом сайте нажать на кнопку "Заказать прайс" и наш специалист свяжется с Вами.
- Позвонить нам по единому телефону 8 800 707 94 45 или своему менеджеру.
Какая минимальная сумма заказа
Минимальная сумма оптового заказа от 5000 рублей.
Как заказать товар?
Позвоните своему менеджеру или по номеру 8 800 707 9445 и сообщите о тех товарах, которые желаете заказать.
- 1
- 2
Не нашли ответа на свой вопрос?Свяжитесь с нами, и мы предоставим необходимую информацию. |
Задать вопрос
|
ЭКОСЫРЬЁ НОВОГО УРОЖАЯ.
ВСЕГДА СВЕЖАЯ ПРОДУКЦИЯ.
ВСЕГДА СВЕЖАЯ ПРОДУКЦИЯ.
ИЗГОТОВЛЕНИЕ НА ЗАКАЗ.
ОПТ ОТ 5000 р.
РЕКЛАМНАЯ ПОДДЕРЖКА.
ОПТ ОТ 5000 р.
РЕКЛАМНАЯ ПОДДЕРЖКА.